همزة وصل -
وقعت جمعية الفنادق الأردنية مذكرة تعاون مع جمعية أصدقاء مرضى حساسية القمح، بهدف نشر الوعي الصحي حول حساسية القمح بين العاملين في القطاع الفندقي، ولا سيما في أقسام الطهي وخدمة الطعام والشراب.
وبحسب بيان لجمعية الفنادق اليوم الاثنين، وقع المذكرة نائب رئيس مجلس إدارة جمعية الفنادق الأردنية، حسين عودة هلالات، ورئيسة جمعية أصدقاء مرضى حساسية القمح، سهير عبد القادر.
وتهدف المذكرة إلى توعية العاملين في المنشآت الفندقية بكيفية التعامل مع النزلاء المرضى الذين يعانون من حساسية القمح من خلال تنظيم ورش عمل وبرامج تدريبية حول طبيعة المرض، وأعراضه، وطرق تجنب التلوث الغذائي، إضافة إلى إعداد قوائم طعام مخصصة للفنادق الأعضاء.
وأكد هلالات، أن جمعية الفنادق الأردنية تسعى من خلال هذه المبادرة إلى تعزيز مستوى الخدمات المقدمة في المنشآت الفندقية، وضمان بيئة ضيافة آمنة تلبي احتياجات جميع النزلاء.
من جهتها، أشارت سهير عبد القادر، إلى أهمية نشر الوعي داخل القطاع الفندقي لضمان توفير خيارات غذائية آمنة للمرضى، ما يسهم بتعزيز ثقتهم بالمنشآت السياحية في الأردن.
وبحسب البيان، يأتي هذا التعاون ضمن جهود جمعية الفنادق الأردنية لتعزيز معايير الضيافة المستدامة، وتوفير خدمات تتماشى مع المتطلبات الصحية العالمية، بما يعزز مكانة الأردن كوجهة سياحية متميزة.
