همزة وصل -
تتميز فاكهة القشطة المعروفة باسم 'الشيريمويا” أو 'أنونا”، بمذاقها الحلو والقشدي وهي من الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية وتنمو بشكل رئيسي في المناطق الاستوائية مثل أمريكا الجنوبية وآسيا.
وبناءً على الدراسات الحديثة فإنها مصدر جيد لفيتامين C المعزز لجهاز المناعة، والفيتامين B6 الذي يلعب دورًا مهمًّا في صحة الدماغ والوظائف العصبية، وتحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تعزز صحة الجهاز الهضمي وتحسن حركة الأمعاء.
ووفقًا لدراسات، تحتوي على مضادات الأكسدة مثل الفلافونويد والتانينات المساهمة في تقليل مستويات الكولسترول الضار والتي تحسن صحة الأوعية الدموية، وتساعد في الوقاية من أمراض القلب، كما لها خصائص مضادة للالتهابات، وغنية بالفيتامين C والكاروتينات، التي تحارب الجذور الحرة وتقوي جهاز المناعة، وأن مركباتها تقلل الالتهابات المزمنة في الجسم، مما تسهم في الوقاية من التهاب المفاصل.
وأظهرت أن مستخلصاتها تحتوي على خصائص مضادة للأورام، ومركباتها تقلل نمو الخلايا السرطانية، وما زالت الدراسات تعمق فيها، وتحتوي على مركبات الفلافونويد التي تعزز وظائف الدماغ وتحسن الذاكرة، كما تعزز صحة الجلد من خلال محاربتها الجذور الحرة، والتي تقلل تأثيرات الشيخوخة المبكرة وتحسن من مرونة البشرة.
بالإضافة إلى أن الألياف التي تحتويها تحسن الهضم، وتساعد في الوقاية من الإمساك وتعزز حركة الأمعاء، إلى جانب تنظيمها مستويات السكر في الدم لاحتوائها على بعض المركبات التي تدعم التوازن في مستوى الجلوكوز.
والقشطة لذيذة المذاق وغنية بالمركبات الطبيعية المعززة لصحة الجسم، ويُفضل استهلاكها باعتدال.
