همزة وصل -
مع بداية موسم الشتاء، تزداد أهمية اختيار نظام غذائي غني بالعناصر الغذائية الضرورية لمواجهة تغيرات الطقس ودعم الجهاز المناعي.
وبحسب موقع «هيلث سايت»، ينصح خبراء التغذية بتناول مجموعة من الأطعمة الشتوية الغنية بالمغذيات التي تسهم في تعزيز الصحة العامة، تحسين الهضم، حماية الأعضاء الحيوية، والوقاية من الأمراض.
ونشر الموقع قائمة تضم 7 أطعمة أساسية يجب إدراجها في النظام الغذائي اليومي خلال فصل الشتاء:
1- البطاطا الحلوة
تحتوي على فيتامين A والألياف، وتدعم صحة العين والجهاز الهضمي، وتنظم مستوى السكر في الدم.
2- الحمضيات
مثل البرتقال والجريب فروت والليمون، الغنية بفيتامين C الذي يعزز المناعة ويدعم إنتاج الكولاجين.
3- الكالي
مصدر غني بفيتامينات A وC وK، يساعد في تحسين صحة العظام وتعزيز المناعة.
والكالي هو نوع من أنواع الكرنب (الكرنب الزيتي) تأخذ أوراقه اللون الأخضر، كما أن أوراقه الوسطى لا تُشكل رأساً، وهو أقرب في شكله إلى الكرنب البري منه إلى أشكال الكرنب المألوفة.
4- كرنب
يحتوي على فيتامينات C وK ومركبات مضادة للسرطان، ويدعم عملية إزالة السموم من الجسم.
5- الرمان
مليء بمضادات الأكسدة، ويعزز صحة القلب ويقلل الالتهابات.
6- اليقطين
غني بالألياف وفيتامين A، ويسهم في تنظيم السكر وتحسين الهضم.
7- التوت البري
يحافظ على صحة المسالك البولية ويعزز المناعة بفضل مضادات الأكسدة.
