همزة وصل -
يُشكل شاي الزنجبيل والليمون الذي يُحضر عن طريق إضافة ملعقة من الزنجبيل الطازج والمبشور إلى الماء المغلي، ثم ملعقة من الليمون وتركهما على نار هادئة لمدة تتراوح بين 15-20 دقيقة ويمكن تناوله دافئاً مع معلقة من العسل، أحد المشروبات المفيدة لصحة الجسم، كونه يحتوي على العديد من العناصر الطبيعية التي تعزز صحة الإنسان والأجهزة الحيوية، كما يعمل على الوقاية من المشكلات المرضية والعدوى.
يلعب مشروب الزنجبيل والليمون دوراً هاماً في تعزيز الجهاز المناعي والحماية من الأمراض المختلفة، لذا ينصح خبراء الصحة بتناوله دافئاً عند الإصابة بالإنفلونزا أو نزلات البرد للحد من تفاقم الأعراض وتسريع عملية الشفاء، كما يدعم صحة القلب والشرايين والحد من السمنة ومن تراكم الدهون الزائدة.
يعتبر شاي الزنجبيل والليمون من المشروبات الغنية بالمواد طبيعية المضادة للالتهاب، وبالتالي يفيد في تخفيف التورم والاحمرار وتهيج البشرة بشكل عام، كما يسهم في تعزيز النضارة والحيوية كونه يحتوي على الفيتامينات المتنوعة ومضادات الأكسدة، بالإضافة إلى دوره في تحسين صحة الشعر ومنع جفافه والحماية من الإصابة بقشرة فروة الرأس.
يحتوي الزنجبيل على خصائص تساعد في تنظيف الأمعاء والمعدة من البكتيريا والجراثيم الضارة وبالتالي تخفيف الغثيان وخاصة في الحالات المرافقة لشهور الحمل، كما يعمل على علاج التقيؤ وتحسين امتصاص العناصر الغذائية من الطعام، ويلعب الليمون دوراً في تحسين الهضم وله تأثير إيجابي على كميات هرمون السيروتونين التي يفرزها الجسم ما يساعد على تهدئة الأعصاب والاسترخاء أثناء النوم بشكل أفضل.
