همزة وصل -
يحظى المصابون بالضغط والسكري باهتمام كبير خلال رمضان من جانب الأطباء والمتخصصين، لأن المرضين المزمنين يحتاجان إلى تعايش منضبط، وفق تعليمات الطبيب المعالج، واتباع نمط حياتي صارم، يتطلب تنظيم الوجبات، والالتزام الشديد بمواعيد الأدوية.
ويقدم المعهد القومي للتغذية في مصر نصائح لمرضى الضغط والسكر في رمضان، ممن تسمح حالاتهم الصحية بالصيام.
ويؤكد المعهد أن مرضى الضغط المرتفع مطالبون على الدوام، وليس في رمضان فقط، بتقليل استخدام الملح في الطعام وتجنب المخللات والمعلبات، والابتعاد عن تناول الأطعمة المقلية والدهنية، مع الاهتمام بأكل الخضراوات والفاكهة الطازجة في وجبتي الإفطار والسحور.
والحرص على شرب ما بين 8 إلى 10 أكواب من المياه يومياً في الفترة ما بين الإفطار والسحور.
وتشمل النصائح تجنب مرضى الضغط المرتفع التدخين، والتقليل من المشروبات الغنية بالكافيين مثل القهوة والشاي، وكذلك المشروبات الغازية.
وتعد الرياضة مهمة جداً لمرضى الضغط، ويفضل المشي أو ركوب الدراجة يومياً.
وينصح المعهد القومي للتغذية في مصر مرضى السكري بتناول وجبة الإفطار على مرحلتين.
ويفضل لمرضى السكري تناول الحبوب الكاملة والبقوليات في الوجبات الغذائية، واستخدام الدهون الصحية في إعداد الطعام، والاعتماد على الطهي في الفرن أو الشوي، بدلاً من القلي في الزيت أو الدهون، حسب المعهد.
ومن المهم الابتعاد عن الحلويات قدر الإمكان.
ويجب الحرص على الاهتمام بقياس مستوى السكر في الدم بعد وجبة الإفطار بساعتين، وبين السحور والإفطار، لتجنب ارتفاع أو انخفاض مستواه، ووجوب التوقف عن الصيام، إذا شعر الصائم، بالدوخة أو الرعشة أو وعدم التركيز، أو بأعراض ارتفاع سكر الدم، أو إذا أثبت القياس انخفاض المستوى عن 70 أو ارتفاعه فوق 300.
