
يعتقد كثيرون أن الإصابة بمرض النقرس، يرتبط فقط بنوعية الأطعمة، إلا أن هذا ليس كافياً، فهناك أسباب أخرى متعددة تقف وراء الإصابة بالمرض، وهذا ما تؤكده د. داليا حسن، الباحثة بقسم الأغذية الخاصة والتغذية، في معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، حيث توضح أن هناك أسباباً كثيرة وراء الإصابة بالنقرس، بخلاف الأطعمة الغنية بالبيورين، مثل اللحوم الحمراء والأسماك ومشتقاتها، والمحاريات والمشروبات المحلاة بسكر الفاكهة «الفركتوز».
وتوضح أن هناك عوامل كثيرة تزيد من الإصابة بالنقرس، مثل الحالات الطبية، ومنها ضغط الدم المرتفع غير المعالج، والحالات المزمنة للسكري والسمنة، وأمراض القلب والكلى والأورام السرطانية، ومتلازمة التمثيل الغذائي.
وتضيف أن هذه العوامل تشتمل أيضاً على الوراثة والتاريخ العائلي، خاصة إذا كان هناك أفراد في العائلة مصابين بالمرض، فهذا يزيد من احتمالية الإصابة.
وتوضح أن التسمم بالرصاص، يعد من أسباب الإصابة بمرض النقرس، حيث أشارت الدراسات إلى وجود صلة بين التعرض المزمن للرصاص، وزيادة خطر الإصابة بالنقرس، مشيرة إلى أن العمليات الجراحية، والإصابات الحديثة تزيد أيضاً من احتمالية ظهور نوبات النقرس.