همزة وصل -
جوز الهند له فوائد صحية متعددة، فهو غني بالدهون الصحية، والبوتاسيوم، ومضادات الأكسدة، ويوفر العديد من الفوائد للجسم، بما في ذلك تحسين صحة القلب، وتنظيم مستويات السكر في الدم، وتعزيز صحة الدماغ والهضم، وتخفيف ضغط الدم المرتفع، وتحسين صحة الجلد والشعر.
وتحتوي ثمرة جوز الهند على العديد من العناصر الغذائية المهمة للصحة، فهذا يعني أن تناولها يمدك بالفوائد الصحية الآتية:
1. يعتبر جوز الهند مصدراً للفيتامينات والمعادن:
إذ يحتوي على الألياف الغذائية وكل من فيتامين ب6 والحديد والمغنيسيوم والزنك والنحاس والمنغنيز والسيلينيوم.
هذه المغذيات تعود بالنفع على صحة الإنسان بشكل عام.
2. حماية القلب: جوز الهند يحتوي على حمض اللاريك، والذي يعمل على تعزيز مستويات الكوليسترول الجيد. لذا فإن تناول جوز الهند يحسن مستويات الكوليسترول ويساعد في تقليل دهون البطن، وهذا بدوره ينعكس بشكل إيجابي على صحة القلب وكفاءته.
وبشكل عام، خلص إلى أن زيت جوز الهند له تأثير محايد على مستويات الكوليسترول، ولكن ما زال هناك حاجة إلى البحث.
3. تحسين عملية الهضم: نظراً لاحتواء جوز الهند على الألياف الغذائية، فهذا يعني أن له دوراً في تعزيز عملية الهضم وتحسينها والتقليل من المشكلات الهضمية التي من الممكن أن تعانيها.
4. تقوية الجهاز المناعي: بما أن ثمرة جوز الهند تحتوي على العناصر الغذائية المختلفة، مثل: المنغنيز ومضادات الأكسدة، فإن تناوله يساعد في تقوية الجهاز المناعي.
هذا الأمر يساهم في مساعدة جسمك على محاربة العدوى المختلفة بكفاءة أكبر، وتخفيف الالتهاب.
كما أن جوز الهند مضاد للفيروسات والفطريات والبكتيريا والطفيليات، مما يساعد في علاج بعض الأمراض، مثل: التهابات الحلق والتهاب الشعب الهوائية والتهاب المسالك البولية والديدان الشريطية.
5. تحسين صحة الفم:
يمكن أن يساعد تناول جوز الهند في القضاء على بعض البكتيريا غير المرغوب فيها الموجودة في الفم وحماية اللثة والأسنان من العدوى أو التسوس، وذلك نظراً لخصائصه المضادة للميكروبات.
6. فقدان الوزن:
قد يساعد تناول لب جوز الهند بانتظام في إنقاص الوزن، حيث تساعد الأحماض الدهنية متوسطة السلسلة الموجودة بنسب كبيرة فيه على حرق الدهون.
تقوية وتعزيز وظائف الدماغ، تحسين خصوبة الرجال، تنظيم مستويات السكر في الدم، خفض خطر الإصابة بالسرطانات المختلفة ومن أهمها سرطان القولون والثدي، الحماية من ألم المفاصل.
فوائد جوز الهند تتعدى ذلك، لتشمل زيت جوز الهند، وحليب وماء جوز الهند أيضاً.
يحتوي 100 غرام من جوز الهند الطازج على ما يأتي:
354 سعرة حرارية، 3.33 غرام
من الدهون، 15.2 غرام من الألياف الغذائية، 9 غرامات من الكالسيوم، 14 مليغراماً من الحديد، 2.43 مليغرام من المغنيسيوم، 32 مليغراماً من الفسفور، 113 مليغراماً من البوتاسيوم، 356 مليغراماً من
الصوديوم، 20 مليغراماً من السيلينيوم، 10.1 مليغرام من فيتامين ج، 3.3 ميغرام من الزنك.
وعلى الرغم من أن جوز الهند يوفر عناصر غذائية ذات قيمة عالية، إلا أن الطعام يحتوي على كميات كبيرة من الدهون المشبعة، لذلك من الأفضل تناوله باعتدال.
كما قد يعاني بعض الناس حساسية تجاه جوز الهند بالرغم من كونه أمراً نادراً.
