همزة وصل - عمان 22 تشرين الثاني (همزة وصل)- وقعت الأكاديمية الملكية لفنون الطهي، اتفاقيات تعاون مع 3 فنادق إقليمية من فئة 5 نجوم، بهدف تعزيز جودة التعليم التقني المتخصص في الأردن، وتوفير فرص تدريبية عملية لطلابها خلال دراستهم في الأكاديمية بما يعزز خبراتهم ومعرفتهم في قطاع الطهي على المستوى الإقليمي والدولي.وبحسب بيان للأكاديمية اليوم الأربعاء، فإن الفرص التدريبية ستتم في فنادق بايرلندا وقطر والإمارات العربية المتحدة، ضمن برامج الأكاديمية للبكالوريوس في إدارة الطعام والشراب، والدبلوم في فنون الطهي.
وقالت الأكاديمية، إن التدريب العملي الميداني للطلبة، سيوفر الفرص الملائمة لهم للاطلاع على التجارب العالمية في قطاعي الطهي والضيافة أثناء الدراسة، وزيادة خبراتهم ومعارفهم، وتعزيز فهمهم للأسواق العالمية وكيفية تلبية احتياجات الزبائن من مختلف الجنسيات، والتعرف على المشغلين لهذا القطاع في هذه الدول.
وتعد الأكاديمية الملكية لفنون الطهي، التي تأسست عام 2008 كإحدى مبادرات صندوق الملك عبدالله الثاني للتنمية، واحدة من أبرز المؤسسات التعليمية المتخصصة في مجال فنون الطهي والضيافة في المنطقة باعتماد محلي ودولي، حيث تسعى الأكاديمية باعتبارها جامعية وتقنية، وعضو في شبكة الكليات المعتمدة لجامعة لوزان الفندقية السويسرية، ومعتمدة لدى وزارة التعليم العالي، للارتقاء بمستوى التعليم في القطاع السياحي، وإعادة توجيه الشباب والشابات نحو التعليم المرتبط بسوق العمل.
