همزة وصل -
تعد سلطة السلمون والأفوكادو والأرز من الوصفات المغذية والصحية، وتتميز بسهولة وسرعة التحضير، لتكون خيارا مثاليا لتقديمها في المناسبات أو كوجبة خفيفة وصحية في المنزل.
طريقة عمل سلطة السلمون المدخن والأفوكادو
المكونات:
- 200 غرام سلمون مدخن مقطع مكعبات صغيرة
- كوب أرز أبيض مطبوخ ومبرد
- 1 حبة أفوكادو ناضجة مقطعة مكعبات
- 200 غرام جبن كريمي
- 2 ملعقة كبيرة مايونيز (اختياري)
- عصير حبة ليمون حامض
- رشة ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة)
- ربع كوب جبن شيدر مبشور (اختياري)
- شبت للتزيين (اختياري)
- شرائح ليمون وشرائح سلمون للتقديم (اختياري)
طريقة تحضير:
- اخلطي الجبن الكريمي مع المايونيز ورشة ملح وفلفل حتى يصبح القوام لينا.
- اخلطي مكعبات الأفوكادو مع عصير الليمون للحفاظ على لونه الطازج.
- في كاسات فردية أو طبق تقديم، ضعي طبقة من مكعبات السلمون، تليها طبقة من الأرز المطبوخ، ثم طبقة من الأفوكادو.
- وزعي طبقة من خليط الجبن الكريمي ثم أضيفي طبقة ثانية من مكعبات السلمون المدخن.
- غطي الوجه بالجبن المبشور والقليل من الشبت.
- زيّني السلطة بشرائح السلمون وشرائح الليمون حسب الرغبة، وقدميها باردة للاستمتاع بأفضل نكهة.
